HACCP под ключ

Разработка и внедрение Хассп в Санкт-Петербурге и Ленинградской области

  • Полный комплекс услуг по внедрению системы ХАССП, ISO 22 000, IAF, FSSC под ключ
  • Оформили более 800 сертификатов организациям в Санкт-Петербурге за 10 лет
  • Звоните +7 (812) 60-277-35 или оставляйте заявку:
Рассчитать стоимость
Сертификация, разработка и регистрация разрешительной документации
Скидка 20% - При заказе от 2-х проектов системы ХАССП
Сертификат ХАССП (ISO 22 000:2019) Бесплатно - При заказе пакета ХАССП

Наши услуги

  • Система ХАССП
    от 18 000 руб

    Разработка и внедрение системы ХАССП
    Обучение сотрудников по системе ХАССП
    Аудит системы и сертификация ХАССП
  • Сертификация ИСО
    от 10 000 руб

  • Сертификация товаров и услуг
    от 8 000 руб

    Декларация соответствия ТР ТС
    Сертификат соответствия ГОСТ Р, ТР ТС
    Добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р
    Сертификаты ХАССП, ИСО 22 000
  • Декларации соответствия
    от 8 000 руб

    Декларация о соответствии ТР ТС
    Декларация о соответствии ГОСТ Р
  • Декларации соответствия
    от 8 000 руб

    Свидетельство о государственной регистрации (СГР)
    Регистрационное удостоверение (РУ)
    Экспертное заключение (ЭЗ)
    Гигиенические сертификаты
  • Сертификат качества на продукцию
    от 8 000 руб

Расчет стоимости

Заполните форму и мы рассчитаем стоимость рзработки и внедрения ХАССП для вашей организации.







    Мы свяжемся с Вами в течение 10 минут и дадим полную консультацию по всем интересующим вопросам или позвоните нам +7 (812) 60-277-35.

    Кому мы внедряем хассп?

    Хассп для столовых

    ХАССП – это система управления качеством и безопасностью продуктов (сырья, полуфабрикатов, готовых изделий), которая обязательно должна быть внедрена на любом предприятии общественного питания. Как в государственных, так и в частных столовых от эффективности внедрения ХАССП зависит общее качество предлагаемых посетителям продуктов питания.

    Кроме того, своевременное внедрение этой системы позволит избежать штрафов и иных санкций, налагаемых проверяющими инстанциями. Правильно разработанная и внедренная ХАССП – это гарантия успешного прохождения проверок Роспотребнадзора и других организаций, осуществляющих санитарный контроль.

    Хассп для кафе

    Система ХАССП представляет собой целую организационную структуру производства, затрагивающую все производственные процессы в кафе. Поэтому при разработке этой системы специалисты нашей компании учитывают мельчайшие нюансы работы предприятия, начиная от производственных площадей и заканчивая техническим оснащением заведения.

    Тщательно спланированный выбор ресурсов для реализации ХАССП позволяет сделать производственные процессы безопасными и экономичными. А для того, чтобы эффективность этой системы была максимально высокой, стоит заказать услугу «ХАССП под ключ», включающую санитарный аудит и обучение персонала.

    Хассп для ресторанов

    Стандарты внедрения ХАССП на предприятии и основные требования к работе этой системы описаны в ГОСТ Р 51705.1-2001. В соответствии с этим нормативно-правовым актом, а также международному стандарту ISO 22000:2005 (ГОСТ Р ИСО 22000-2019) наша компания разрабатывает ХАССП для ресторанов.

    Это не только требование законодательства, но и эффективная маркетинговая стратегия, позволяющая привлекать новых посетителей с помощью высокого качества предложенных блюд. В ресторанах с такой системой контроля качества и безопасности даже программа «Ревизорро» не найдет нарушений.

    Хассп для школ

    Контроль над качеством питания в учебных заведениях ведется не только на муниципальном, но и на региональном уровне. Поэтому для успешного прохождения любых проверок в столовых и буфетах школ необходимо внедрить ХАССП.

    Наша компания предоставляет полный спектр услуг по внедрению этой системы: анализ рисков, разработку технической и нормативной документации, подготовку инструкций для работников столовых и буфетов, разработку системы контроля над эффективностью внедрения ХАССП и процедур верификации. Такой комплексный подход обеспечивает максимальную безопасность производства и хранения продуктов питания, реализуемых в школьных толовых и буфетах.

    Хассп для детских садов

    Организация питания в детских садах имеет особую специфику. Так, при составлении меню и приготовлении блюд учитывается наличие у детей пищевых аллергий и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Кроме этого поварам следует тщательно рассчитывать баланс жиров, белков и углеводов в готовой пище, следить за ее насыщенностью полезными микроэлементами.

    Даже питьевая вода в детских садах должна соответствовать СанПиН 2.1.3684-21. Чтобы все требования законодательства к питанию дошкольников были соблюдены, в детских садах необходимо внедрять ХАССП. Эта система обеспечит безопасность детей и защитит их от пищевых аллергий, отравлений и болезней ЖКТ.

    Хассп в общественном питании

    Контроль качества производства и хранения продуктов питания в России ведется в каждом предприятии общественного питания. Поэтому систему ХАССП в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51705.1-2001 следует внедрять не только в столовых, кафе, ресторанах, но и в таких заведениях как бургерные, ларьки с шаурмой, уличные лотки, продающие мороженное и сладости, другие малые предприятия общественного питания.

    В противном случае посетители заведения могут обратиться с жалобой в Роспотребнадзор и даже затребовать денежную компенсацию за нарушение качества продукции. Чтобы избежать такого рода неприятностей, достаточно обратиться в нашу компанию и заказать разработку ХАССП.

    Хассп для пищевых предприятий

    На предприятиях отрасли пищевой промышленности следить за качеством и безопасностью производимой продукции сложно, так как каждый этап обработки и подготовки сырья важен для создания конечного продукта.

    Даже одной ошибки достаточно, чтобы целая партия товара оказалась испорчена. Поэтому так важно ответственно подойти к задаче внедрения ХАССП и разработать такую систему контроля, которая позволит обеспечить максимальное качество и безопасность производства. Наша компания специализируется на этом. Мы не только разрабатываем документы, но и проводим анализ рисков, обучаем персонал, создаем автономные системы мониторинга.

    Хассп для производств

    Что дает ХАССП для производства? Кроме гарантированного качества и безопасности продукции, сертификат ХАССП (HACCP) - ISO 22000 позволяет участвовать в тендерах и реализовать продукцию предприятия за рубежом, а также пройти сертификационный аудит.

    Правильно внедренная система ХАССП с полным набором документов – это гарантия успешного прохождения любых проверок. Звоните по номеру 8 800 55-12-195 или заказывайте обратный звонок, чтобы получить консультацию и заказать пакет «ХАССП под ключ».

    Что такое хассп и для чего он нужен

    Нужно разработать хассп?

    Подготовим предложение для вашего предприятия с выгодой до 25 000 руб.

      Оставьте заявку и наш специалист по ХАССП и сертификации свяжется с вами или позвоните нам по тел.: +7 (812) 60-277-35.

      Как мы работаем

      01
      Оставляете заявку
      Оставьте заявку на сайте или звоните: +7 (812) 60-277-35
      02
      Консультация
      Уточняем какая требуется услуга и Выезжаем к Вам
      03
      Расчеты
      Делаем расчеты по внедрению для вашего предприятия
      04
      Договор
      Заключаем и подписываем договор
      05
      Оплата
      Производите оплату по счету
      06
      Реализация
      Разрабатываем документы, делаем аудит. Отправляем готовые документы заказчику.

      Отзывы

      • Кафе-бар «Европа»

        Спасибо за оперативность. Оформили полный пакет документов и провели обучение сотрудников всего за неделю. Мы успешно прошли все проверки и обошлись без единого штрафа.
      • Ермоленские полуфабрикаты

        Спасибо за то, что помогли поддержать имидж бренда и поднять качество продукции. После внедрения ХАССП анализ производства показал реальные изменения в лучшую сторону. Да и с проверками теперь попроще стало. Отдельно хочется поблагодарить вашего сотрудника Владимира. На редкость приятный молодой человек, вежливый, внимательный и ответственный. В общем, спасибо вам большое.
      • Кафе «Клумба»

        Я была в восторге! Не думала, что у нас так бывает, чтобы работали одновременно быстро, качественно и недорого. При этом все сотрудники сертификационного центра приветливые, вежливые, внимательные. Учли все пожелания, согласовали со мной каждую бумагу, объяснили те вещи, которые были непонятны. Респект за клиентоориентированный подход!
      • Пиццерия «PizzaRoll»

        Благодарим за быструю и качественную работу. Сотрудники сертификационного центра не только разработали все необходимые документы, но и помогли найти несколько серьезных недочетов в работе кухни. В дальнейшем будем проходить сертификацию только с вашей помощью.
      • Бургерная «Sushi Burger Place»

        Очень порадовали расценки. Мы не так давно открылись и не были готовы тратить сотни тысяч на очередные бумажки. А так и законы соблюдаем, и не потратились особо  Реально, спасибо за лояльность к малому бизнесу!

      Получите шаблоны документов

      • Журналы HACCP

      • Сертификат по HACCP

      • Шаблоны по HACCP

      • Консультацию специалиста

      • Перечень документации по HACCP

      Скачайте и получите полный пакет готовых образцов и шаблонов. Наши специалисты подготовят и подберут именно под ваши задачи. Или позвоните нам по телефону +7 (812) 60-277-35.

      Оставьте заявку на получение документов по ХАССП:

        Наши клиенты

        Обратная связь

        Вы можете задать ваши вопросы и получить консультацию квалифицированного специалиста

        Анна Михайловна
        Специалист по сертификации
        HACCP-STANDART,
        +7 (812) 60-277-35